Напоминаем, что слегка подмороженные нижеперечисленные овощи стоит не размораживать, а хранить в холодном месте с небольшой минусовой температурой. При таком своеобразном консервировании овощи не пропадут и не потеряют вкусовые и питательные свойства (ведь замораживают же специально овощи в морозильниках!).