Действительно, самыми распространенными видами такого обмана являются
во-первых, умалчивание на этикетках о наиболее вредных или нежелательных для потребителя составляющих, во-вторых, при переводе "импортных" текстов вообще умалчивают о половине ингредиентов, наконец саму этикетку делают "нечитаемой" (пишут золотистыми буквами на красном либо серебристыми на сером и т.д.).